很多朋友对于豆腐炖猪肉的豆腐炖猪豆腐炖猪大全家常做法和豆腐炖猪肉的家常做法大全不太懂 ，今天就由小编来为大家分享 ，肉的肉希望可以帮助到大家 ，家常家常下面一起来看看吧！做法做法
本文目录
主料 ：黄骨鱼500克老豆腐150克
辅料 ：姜3克蒜2小粒油10克盐3克酱油5克
做法 ：
步骤1黄骨鱼放入酱油 ，盐腌制十分钟
步骤2豆腐切块 ，肉的肉蒜姜准备好
步骤3热油锅 ，家常家常放入姜蒜爆香
步骤4然后放入黄骨鱼稍微煎一下
步骤5煎过后，做法做法一次性加入足够的豆腐炖猪豆腐炖猪大全水
步骤6大火烧开换小火煮10分
步骤7十分钟后放入豆腐烧开
步骤8
烧开后，再煮15分钟即可出锅
1 、老豆腐切成长方片 ，家常家常五花肉切片（稍微小于豆腐片） ，做法做法葱姜蒜分别切片；
2、豆腐炖猪豆腐炖猪大全起锅放少许色拉油 ，肉的肉烧热后放入五花肉煸炒；
3、家常家常炒出香味后放葱 、姜 、蒜片炒匀；
4 、放入干辣椒 、花椒 、大料和茴香 ，小火煸炒；
5 、煸出香味后加入高汤（高汤可用猪骨头汆水后熬制 ，熬成乳白色即可）；
6 、根据个人口味加入生抽；
7 、加入少许辣椒面和盐 ，充分搅匀 ，大火煮开；
8、放入老豆腐 ，轻轻翻匀 ，转小火 ，炖20分钟即可。老汤炖豆腐的做法小贴士1.五花肉可以减量 ，但最好不要省略 ，否则会大大影响味道；2.高汤最好自己熬制 ，越浓郁越好味；3.如果没有高汤，也可用浓缩汁加水调制，但味道会打折扣；4.豆腐稍微炖得久一些 ，会很入味 。
原料 ：
北豆腐1块 、粉丝1小把、娃娃菜1棵 、白胡椒粉1/2茶匙 、盐1茶匙
做法：
1 、娃娃菜清洗干净 ，沥去水分 ，对半剖开，切成4cm长的段 ，粉丝用温水泡软 ，北豆腐切成2cm见方的块 。
2 、锅里倒入足量水 ，加入切好的豆腐块 ，大火煮开后 ，放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜 ，再次煮滚后，转小火 ，炖煮6分钟，加入盐和白胡椒粉调味即可 。
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